Фтор в зубной пасте: за и против
В состав большинства средств по уходу за зубами и полостью рта входит фтор. Это важное вещество, которое способствует укреплению эмали и предупреждает распространение патогенной микрофлоры.
В организме фтор содержится в зубной эмали и костях в количестве около 2,5–3 г. Наша суточная потребность в нем — 1,5–5 мг. При недостатке этого элемента на зубах образуется кариес. Поэтому в США и некоторых странах Европы фтор рекомендован для добавления в питьевую воду и зубные пасты.
В последнее время всё чаще появляются статьи о том, что фтор в зубной пасте вреден. Правда ли это? Попытаемся разобраться.
Чем полезен фтор
Фтор выполняет важные задачи в организме.
Чем опасен дефицит фтора
Дефицит фтора в организме чаще всего обусловлен его пониженным содержанием в питьевой воде (менее 0,7 мг/л). Другая возможная причина — неправильная регуляция обмена фтора в организме. Недостаток этого вещества ослабляет зубную эмаль, делая её более уязвимой к кариесу. У ребёнка при недостатке фтора могут проявиться задержки окостенения и дефекты минерализации костей. У взрослого человека при длительном дефиците возрастает риск развития остеопороза.
Если фтора в организме слишком много
Фтор содержится не только в средствах по уходу за полостью рта и водопроводной воде, но и в продуктах питания. Максимально допустимая суточная норма потребления — 10 мг.
Другие причины избытка фтора:
Избыток фтора для организма опаснее, чем дефицит, так как влечёт за собой необратимые процессы. В первую очередь страдают зубы и кости, могут произойти нарушения метаболизма, ухудшение свёртываемости крови, и т.д. У детей ещё до прорезывания зубов развивается эндемический флюороз — это хроническое поражение зубной эмали в виде пятен различной величины, формы и цвета. Через 10–20 лет избытка фтора в организме развивается флюороз костей, который может перейти в остеосклероз, остеопороз и остеосаркому (злокачественное образование).
Продукты с фтором для зубов
Фторирование воды
Больше всего фтора (более 60%) мы получаем с питьевой водой. В России содержание фтора в воде природных источников обычно низкое — менее 0,5 мг/л. Только в подземных водах Тверской, Московской, Рязанской, Свердловской и Челябинской областей концентрация фтора повышена (достигает 4,4 мг/л). Поэтому в большинстве городов водопроводную воду искусственно фторируют, добавляя в неё фторсодержащие соединения. У каждого региона свои показатели по фторированию водопроводной воды.
Фтор в зубных пастах
Концентрацию фтора в зубной пасте измеряют в ppm или процентах. Аббревиатура ppm расшифровывается как parts per million и отражает количество частиц фтора на миллион. Если на тюбике указано, что в пасте 900 ppm фтора, это означает, что в 1 кг будет 900 мг этого элемента.
Чем выше концентрация фтора, тем лучше паста восстанавливает эмаль. У профилактических паст она составляет 950–1150 ppm, у лечебных — 1350–1500 ppm.
Фтор в составе паст может встречаться в различных соединениях: аминофторидах, фторидах натрия, монофторфосфатах натрия, фториде олова.
Имеет мощное антибактериальное и восстанавливающее действие. Активное вещество снижает способность бактерий перерабатывать сахар в кислоту, которая разрушает эмаль.
Признан наиболее эффективным для профилактики кариеса. Образует защитную плёнку на поверхности зубов, из которой фтор поступает в эмаль и укрепляет ее.
Доказанно эффективен, но имеет побочный эффект: сначала осветляет восстановленные участки эмали, а затем приводит к их заметному потемнению.
Фтор: вред или польза?
Фтор – при нормальных условиях это газ бледно-жёлтого цвета, в чистом виде он является ядом – и это одна из главных причин страха людей в содержании этого компонента где-либо.
Фтор является неустойчивым атомом, именно поэтому в чистом виде его встретить практически невозможно, поскольку он соединяется с другими элементами и образует фториды. Давайте разбираться – так ли на самом деле опасен Фтор, как многие об этом думают.
Чем полезен фтор для организма?
Несомненно, фтор играет важную роль.
Фтор также может оказывать токсичное воздействие на организм. Он может накапливаться в тканях — в зубной эмали. Если концентрация этого элемента высока, то образуется флюороз – некариозное поражение зубов. Проявляется он в виде белых пятен на эмали.
Существует несколько источников насыщения фтором организма, например – фторирование воды (зависит от регионов, и уровня фтора, оптимальное содержание – это 1 мг/л), употребление продуктов со фтором (молоко, орехи, зеленый чай, треска, шпинат, куриные яйца), зубные пасты.
Фтор в зубной пасте: нужен или нет?
В зависимости от того в каких соединениях фтор содержится в зубной пасте, он оказывает то или иное влияние на зубную эмаль. Существует несколько видов соединений:
Учитывая концентрацию этих элементов в зубной пасте можно разделить их на: профилактические, гигиенические, лечебные. Чтобы понять к какому типу относится паста, необходимо посмотреть ее состав и обратить внимание на концентрацию фтора, которая измеряется в % либо в ppm (то есть количестве частиц фтора на миллион частит). Например, если на тюбике написано: 900 ppm, то это означает, что на миллион разных частиц в пасте содержится 900 частиц фтора. И чем выше концентрация фтора в пасте, тем сильнее ее противокариозный эффект (у профилактических зубных паст содержание фтора 900-1200, у лечебных до 1500, то, что ниже — уже относится либо к гигиеническим пастам, то есть они не имеют противокариозного эффекта, либо — к пастам, которые можно применять в возрасте до 6 лет.
В современном мире все чаще люди стали ставить безопасность превыше эффективности, и, несмотря на пользу фтора, выбирают пасты с составом, приближенным к натуральному. Возразить, конечно, сложно. Однако, опираясь на доказательную медицину и множественные исследования в этой области, можно сделать вывод, что при правильном использовании, в небольших объёмах и с оптимальной концентрацией, влияние на организм фтор в соединениях не оказывает.
Многие считают, что фтор накапливается в организме человека. Однако этот процесс гораздо сложнее. Часть потребленного фтора выводится через мочу, кал, пот. Степень усвоения также зависит от возраста — так, дети усваивают около 55% потребляемых фторидов, а взрослые — 36%. 99% усвоенного фторида сохраняется в зубах и костях.
То есть, если взять пасту с содержанием 500 ppm и почистить ею зубы ребенка, то 225 частиц выведется организмом, 275 усвоится, из которых 272,25, сохранится в зубах, и лишь 2,25 – останутся в свободном виде.
Однако запасы фторидов необходимо восстанавливать. В противном случае, если бы потребленные фториды навсегда оставались в организме, не было бы смысла вводить практику регулярного потребления фторидов через питьевую воду, зубную пасту или другие продукты.
Таким образом, фтор – это важный элемент в жизни каждого человека. Но, как и во всем, здесь важен баланс, к которому можно прийти, только при доверии доказательной медицине, своему стоматологу, учете потребляемого фтора с водой и пищей.
Дефицит фтора: признаки и способы восполнения
Популярные статьи
Другие статьи
Как известно, терпение и труд все перетрут. Эта народная мудрость вполне применима и к заботе о здоровье полости рта. Однако даже если вы тщательно чистите зубы, ежедневно пользуетесь зубной нитью и стараетесь избегать употребления сладкой пищи и напитков, ваши зубы и десны все равно могут быть подвержены невидимым угрозам, о которых вы, вероятно, даже не подозреваете. И одна из таких угроз – дефицит фтора, который сулит серьезные последствия.
Что такое фтор?
Фтор – это широко распространенный в природе химический элемент, соединения которого содержатся в земной коре, вулканических газах, термальных и артезианских водах. Он входит в состав растительных тканей и присутствует в костях животных и человека. Что касается здоровья полости рта, соединения фтора эффективно защищают зубы от кариеса.
Зубная эмаль постоянно подвергается деминерализации и реминерализации. При деминерализации происходит вымывание минеральных компонентов из структуры эмали или другой твердой ткани зуба. Значительное снижение их концентрации приводит к разрушению зубов. Напротив, в ходе процесса реминерализации ионы фтора проникают в твердые ткани зуба, и баланс минералов в эмали восстанавливается.
Признаки дефицита фтора
Одним из самых красноречивых признаков дефицита фтора является кариес. Бактерии, скапливающиеся на зубах в составе зубного налета, потребляют сахара и углеводы, продуцируя органические кислоты, которые разрушают зубную эмаль.
Ярким свидетельством недостатка фтора является высокий уровень кариеса у детей. Во многих регионах России отмечается низкое содержание фторидов в питьевой воде, что повышает риск возникновения стоматологических заболеваний у населения. В целях профилактики кариеса зубов в подобных случаях иногда прибегают к фторированию воды. По данным исследователей, потребление фторированной воды снижает вероятность развития кариеса у детей и взрослых на 25–30 %.
Влияние на общее состояние здоровья
Кариес – наиболее очевидная, но отнюдь не единственная стоматологическая проблема. Образующийся на поверхности зубов бактериальный налет также может провоцировать заболевания десен. К сожалению, многие люди не уделяют должного внимания здоровью десен – и совершенно напрасно, ведь оно существенно влияет на общее состояние здоровья. При заболеваниях пародонта бактерии могут с кровотоком распространиться из ротовой полости в другие органы и ткани, что нередко становится причиной атеросклероза, развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Восполнение дефицита фтора
Существует несколько вариантов восстановления оптимального уровня фторидов в организме как в домашних условиях, так и в условиях стоматологического кабинета.
Восполнение дефицита фтора имеет важное значение для профилактики и лечения стоматологических заболеваний. Однако прочным фундаментом для здоровья зубов и десен, несомненно, является тщательная гигиена полости рта. Чистите зубы не реже двух раз в день фторидсодержащей пастой и ежедневно пользуйтесь зубной нитью. И конечно, не забывайте регулярно посещать стоматолога. Если вам кажется, что эмаль ваших зубов необходимо укрепить, запишитесь на прием к врачу, который проведет диагностику и при необходимости назначит курс реминерализующей терапии и глубокого фторирования зубов.
При недостатке фтора в организме развивается что
Фтор выполняет очень важные функции в организме, а именно:
— наряду с фосфором и кальцием участвует в образовании и укреплении костной ткани и зубной эмали (в том числе, способствует ускорению срастания костей при переломах);
— принимает участие во множестве важных биохимических реакциях;
— способствует здоровому росту ногтей и волос;
— стимулирует процессы кроветворения (способствует формированию, развитию и созреванию эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов);
— способствует укреплению иммунитета, а также поддерживает его на соответствующем уровне;
— выводит из организма соли радионуклидов и тяжелых металлов;
— используется в качестве профилактики пародонтоза и кариеса.
Суточная потребность фтора
Суточной нормой фтора для человека считается приблизительно 3-4 мг, при этом, как известно, большая часть элемента приходит в организм с потребляемой водой.
Данные научных исследований указывают, что сильным поражением кариеса страдают жители тех мест, где содержание фтор – ионов в воде ниже 0,5 мг/л, особенно эта ситуация актуальна для детей.
Анализ содержания фтора в питьевой воде, воде водных объектов Еврейской автономной области, свидетельствует о низком содержании фтора в воде (среднегодовая концентрация менее 0,5 мг/л).
По данным лабораторных исследований Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Еврейской автономной области», содержание фтора составляет:
Содержание фтора в поверхностных, подземных водах и питьевой воде (мг/л)
Стоит ли увлекаться фтором
К чему ведет недостаток фтора в организме
Начнем с того, что фтор – один из жизненно необходимых для человеческого организма элементов. Его недостаток приводит к выпадению волос, хрупкости костных тканей и, как следствие, к остеопорозу и деформированной осанке. Особенно опасен недостаток фтора в детском и подростковом возрасте, когда идет интенсивный рост и формирование скелета. Крепкие здоровые ногти и волосы – также «сфера ответственности» фтора. Достаточное (но не избыточное!) количество фтора в организме – залог быстрого срастания переломов и нормального процесса кроветворения, так как этот элемент помогает усвоению железа и участвует в формировании ряда важнейших элементов крови. Кроме того, хотя сам фтор из организма выводится крайне плохо, он способствует выведению из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов. Если говорить конкретно о зубах, то фтор участвует в формировании эмали и подавляет болезнетворную микрофлору. Соответственно, его недостаток в организме приводит к хрупкости зубов, истончению и эрозии зубной эмали и – самое заметное и наиболее известное последствие – к кариесу.
К чему ведет переизбыток фтора в организме
Недостаток фтора – это плохо. Но и переизбыток – тоже совсем не хорошо. Фтор, накапливаясь в организме в больших количествах, замедляет или вовсе блокирует усвоение таких элементов, как магний и кальций, а это приводит к потере эластичности и преждевременному старению тканей, в том числе кожи и стенок кровеносных сосудов. Не лучшим образом сказывается избыток фтора на работе щитовидной железы, нервной и иммунной систем. Если говорить о зубах, то переизбыток фтора для них вреден не меньше, чем его недостаток. При повышенном содержании фтора в организме развивается заболевание, не менее неприятное, чем кариес, – флюороз.
Как и любое заболевание, флюороз имеет несколько степеней тяжести:
Случается, что флюороз у детей (так называемый флюороз молочных зубов) проходит во время смены прикуса. Но ситуация, когда постоянные зубы только прорезываясь уже имеют признаки заболевания, – не редкость. Вообще же проявление флюороза ни в коем случае нельзя оставлять без внимания, так как он может поразить и кости скелета. Это не обязательный сценарий, но риск есть и сбрасывать его со счетов не стоит.
В зависимости от причин накопления фтора в организме флюороз подразделяют на:
Если с первыми тремя типами все понятно, то четвертый заслуживает отдельных пояснений.
Вредна ли зубная паста со фтором?
Наиболее современным, эффективным и безопасным считается аминофторид, а наиболее распространен фторид натрия.
Однако людям, попадающим в группу риска: живущим в местностях с повышенным содержанием фтора в воде; работающим или проживающим вблизи предприятий, технологический цикл которых связан с применением фтора, лучше использовать зубные пасты и ополаскиватели, обогащенные кальцием, а не фтором. Целесообразность покрытия зубов фтор-лаком определяет стоматолог (в любом случае, но при принадлежности к группам риска – обязательно!). Что же касается вопроса: «Можно ли отравиться фторированной зубной пастой?», то теоретически это возможно – если съесть подряд больше десятка тюбиков. Фториды не всасываются слизистыми оболочками ротовой полости. Опасной для здоровья и жизни считается доза фтора (не фторида!) 5 гр. Учитывая, что дети при чистке зубов проглатывают немалую часть пасты, детская зубная паста содержит не более 0,1г фторидов на 100г пасты. Для взрослой пасты этот показатель составляет 0,2-0,3г. А вот назначать препараты фтора для приема внутрь может только врач, независимо от того, сколько фтора содержится в вашей питьевой воде и как далеко от вас располагается вредное производство.
Клиника «Альтер Эго» позволит вам
всегда улыбаться и чувствовать себя уверенно!